Tự Vào Bếp

#tuvaobep #hocnauan #huongdannauan #daynauan #monngonmoingay Thịt lợn sốt me luôn là món ăn hấp dẫn bất kỳ ai bởi vừa có vị ngọt đậm đà của thịt lợn, vừa có vị chua thanh của me. Cùng Tự vào bếp làm mới bữa cơm gia đình với cách chế biến thịt lợn sốt me siêu dễ nhé! Cách làm thịt lợn sốt me siêu ngon bằng lò nướng Có quá nhiều các món ngon từ thịt lợn mà bạn có thể thỏa sức trổ tài nấu nướng. Và thịt lợn sốt me với ưu điểm dễ làm, lạ miệng, tốt cho sức khỏe sẽ là một sự lựa chọn không tồi. Để chuẩn bị bữa cơm với thịt heo sốt me chua ngọt cho gia đình 4-5 người, bạn chỉ cần làm theo công thức dưới đây nha. 1. Nguyên liệu làm thịt sốt me – 500 gram thịt lợn ba chỉ                                                  Thịt ba chỉ là nguyên liệu chính – 70 gram me – 4 thìa cà phê dầu tỏi – 2 thìa cà phê mật ong – 4 thìa cà phê nước tương – 2 thìa cà phê dầu h...

#tuvaobep #hocnauan #huongdannauan #daynauan #monngonmoingay Thịt lợn nướng mắc khén hạt dổi là đặc sản nổi tiếng của vùng Tây Bắc. Cùng Tự vào bếp học cách chế biến món ăn đậm đà hương vị núi rừng này để làm mới bữa cơm gia đình ngày sum họp nhé! Thịt lợn nướng mắc khén hạt dổi – thoảng hương núi rừng Vùng núi Tây Bắc nước ta vốn nổi tiếng với rất nhiều món ăn ngon, hương vị độc đáo, được chế biến từ các loại lá cây, quả, hạt rừng. Trong đó, mắc khén và hạt dổi là hai nguyên liệu thần kỳ, góp phần làm nên vô vàn món đặc sản hấp dẫn. – Tìm hiểu về mắc khén Mắc khén là một loại hạt nhỏ, màu nâu đen, kết thành chùm, thường được ví như tiêu rừng, tuy nhiên, độ cay thì không bằng hồ tiêu. Mắc khén có hương thơm tương tự như vỏ quýt và mùi hồi, nếm thử có vị hơi tê ở đầu lưỡi. Loại gia vị này được sử dụng rất phổ biến ở vùng núi phía Bắc.                                          Mắ...

#tuvaobep #hocnauan #huongdannauan #daynauan #monngonmoingay Thịt lợn xào tỏi là món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng, lại cực kỳ dễ làm. Chỉ với chút biến tấu nho nhỏ là chị em đã có ngay một bữa cơm thơm nồng, ấm áp cho gia đình rồi đó nhé! Thịt lợn là thực phẩm đã quá quen thuộc với người Việt, còn tỏi lại là gia vị không thể thiếu trong gian bếp của mọi gia đình. Có rất nhiều cách chế biến các món ngon từ thịt lợn, trong đó, thịt lợn xào tỏi có lẽ là đơn giản, nhanh gọn nhất. Với công thức dưới đây, chị em có thể tự vào bếp chuẩn bị bữa ăn siêu ngon cho gia đình trong 10 – 15 phút. Hướng dẫn cách làm thịt lợn xào tỏi 1. Chuẩn bị nguyên liệu xào thịt lợn với tỏi cho 4 người ăn – Thịt ba chỉ (hoặc thịt nạc thăn): 300 gram – Tỏi ta: 1 – 2 củ – Hành tím: 1 nhánh – Các loại gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tương ớt                             Thịt lợn xào tỏi hấp dẫn từ hương vị tới màu sắc 2. Thực hiện chế bi...

#tuvaobep #hocnauan #huongdannauan #daynauan #monngonmoingay Thịt gà xào nấm với hương vị đậm đà của miếng thịt gà và sợi nấm giòn dai hòa quyện tạo nên một trong các món ngon từ thịt gà khó chối từ. Hãy cùng Tự Vào Bếp học ngay 4 cách nấu thịt gà với nấm qua bài viết sau nhé. Thịt gà xào nấm hương Món thịt gà xào nấm hương với hương vị đậm đà, hấp dẫn hòa quyện hoàn hảo giữa thịt gà mềm, ngọt và nấm hương giòn dai. Đây là công thức đơn giản để chị em có thể làm mới bữa cơm gia đình của mình. Nguyên liệu cần chuẩn bị Thịt đùi gà: 300g; Cà rốt: 50g; Nấm hương: 30g; Hạt nêm: 1 muỗng cà phê; Bột ngọt: ½ muỗng cà phê; Dầu hào: 1 muỗng cà phê; Dầu ăn: 1 muỗng cà phê; Tỏi: 2 tép; Hành tím: 2 củ. Nấm hương nguyên liệu chính của món thịt gà xào nấm hương Cách thực hiện Các bước thực hiện món thịt gà xào nấm hương như sau: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Thịt gà sau khi mua về rửa sạch và thái thành từng miếng nhỏ. Nêm nếm gia vị với hạt nêm, bột ngọt, dầu hào rồi trộn đều. Để ...

#tuvaobep #hocnauan #huongdannauan #daynauan #monngonmoingay Món thịt gà kho măng sẽ ngon nhất khi cùng thưởng thức với gia đình. Hương vị ngọt, thanh của thịt gà cùng độ dai, giòn của măng tạo nên món ăn tuyệt hảo. Hãy cùng Tự Vào Bếp học ngay cách chế biến món ăn này qua bài viết sau nhé. Thịt gà kho măng tươi Thịt gà kho măng tươi là một trong các món ngon từ thịt gà được rất nhiều thực khách yêu thích. Từng miếng gà thơm ngon, béo ngậy hòa quyện hoàn hảo cùng miếng măng giòn ngon không làm bạn cảm thấy ngán. Nguyên liệu cần chuẩn bị Ức gà hay đùi gà: 3 – 4 phần; Măng tươi: 150g; Hành lá: 2 cây; Hành tím: 2 củ; Tỏi: 1 củ; Một số gia vị khác: nước mắm, muối, ớt, hạt nêm, tiêu, dầu điều. Nguyên liệu chính cần chuẩn bị cho món thịt gà nấu măng tươi Cách nấu thịt gà kho măng tươi Nồi thịt gà kho măng tươi với hương vị vô cùng hấp dẫn cùng các bước thực hiện đơn giản sau: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Thịt gà sau khi mua ở chợ về bạn rửa sạch với nước muối pha loãng rồi đ...

#tuvaobep #hocnauan #huongdannauan #daynauan #monngonmoingay Cách làm thịt lợn rán ngũ vị hương không hề khó. Chỉ cần bạn ghi nhớ công thức dưới đây là có thể tự vào bếp chuẩn bị cho những người thân yêu bữa cơm thơm ngon, thơm lừng hấp dẫn đó nhé! Bí quyết làm thịt lợn rán ngũ vị hương ngon chuẩn vị 1. Nguyên liệu làm thịt lợn rán ngũ vị hương                               Nguyên liệu làm thịt lợn rán vị hương khá đơn giản – Thịt lợn ba chỉ: 4 lạng – Ngũ vị hương: 1 gói – Lá bạc hà – Dưa leo: 2 quả – Các loại gia vị: Bột nêm, đường, bột ngọt, dầu hào, chanh, tỏi… vừa đủ 2. Cách làm thịt lợn rán ngũ vị hương – Bước 1: Thịt lợn ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hoặc nếu làm thịt lợn quay ngũ vị hương các bạn cũng có thể để nguyên cả tảng thịt tùy ý. Sau đó, dùng giấy ăn thấm khô để khi chiên không bị bắn dầu ra xung quanh. – Bước 2: Trộn ngũ vị hương với dầu hào, hạt nêm, tỏi băm. Cho thịt lợn vào ư...

#tuvaobep #hocnauan #huongdannauan #daynauan #monngonmoingay Thịt gà nấu khoai tây và cháo khoai lang thịt gà là một trong các món ăn ngon từ thịt gà dành cho bé yêu của bạn. Hãy cùng Tự Vào Bếp tìm hiểu ngay cách chế biến các món ăn này qua bài viết sau nhé. Thịt gà nấu khoai tây Món súp khoai tây hầm thịt gà với vị ngọt của thịt, miếng khoai bùi bùi, mềm dẻo mang đến một món ăn hoàn toàn mới cho bé yêu của bạn. Thịt gà nấu khoai tây sẽ ngon hơn khi ăn kèm cơm nóng. Nguyên liệu cần chuẩn bị Để thực hiện phần súp thịt gà hầm khoai tây dành cho 2 – 3 người thưởng thức bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Cánh gà hay đùi gà: 500g; Khoai tây: 3 củ; Gừng: 1 củ; Hành lá: 3 cây; Một số nguyên liệu khác: xì dầu, dầu ăn, hạt nêm, nước mắm. Khoai tây nguyên liệu chính để chế biến món thịt gà nấu khoai tây hấp dẫn Cách làm thịt gà nấu khoai tây Món thịt gà nấu khoai tây với cách chế biến đơn giản gồm những bước thực hiện sau: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Đùi gà hay cánh gà sa...

#tuvaobep #hocnauan #huongdannauan #daynauan #monngonmoingay Gà nướng mật ong với lớp da vàng bánh mật cùng phần thịt dai ngon hấp dẫn. Hãy cùng Tự Vào Bếp học ngay cách chế biến thịt gà nướng mật ong cực thơm ngon qua bài viết sau nhé. Thịt gà nướng mật ong Món thịt gà nướng mật ong kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của gà và các gia vị tẩm ướp tạo nên món ăn tròn vị nhất. Đây chắc chắn là một trong các món ngon từ thịt gà mà chị em không nên bỏ qua. Nguyên liệu cần chuẩn bị Gà ta: 1 con; Bột gia vị: 2 muỗng cà phê; Dầu hào: 1 muỗng cà phê; Đường: 1 muỗng cà phê; Ngũ vị hương: ⅓ muỗng cà phê; Tỏi: ½ muỗng cà phê; Hành: ⅓ muỗng cà phê; Tiêu xay: ⅓ muỗng cà phê. Cách làm thịt gà nướng mật ong Món thịt gà nướng mật ong khá đơn giản chỉ với các thực hiện sau: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Gà sau khi mua ở chợ về rửa sạch và để ráo. Khứa vào đường ở phần đùi gà để các gia vị thấm đều hơn khi ướp; Tỏi và hành lột sạch vỏ và băm nhuyễn. Tỏi lột sạch vỏ rồi băm nhuyễn Bước 2:...

#tuvaobep #hocnauan #huongdannauan #daynauan #monngonmoingay Bạn có đang phân vân không biết hôm nay nên nấu món gì hoặc phải suy nghĩ món ăn nào vừa hấp dẫn lại bổ dưỡng cho cả gia đình? Tham khảo ngay món rau muống xào thịt bò vừa dễ làm lại cực ngon nhé. Dinh dưỡng đến từ món rau muống xào thịt bò Nhắc đến thịt bò chắc hẳn có rất nhiều fan yêu thích các món ăn từ thịt bò bởi vị ngon ngọt khó cưỡng mà nó mang đến khi thưởng thức. Giá trị của thịt bò không chỉ dừng lại ở độ ngon mà hơn thế nữa, thịt bò còn chứa nhiều axit amin cần thiết, các chất béo, chất khoáng, vitamin có tác dụng cực kỳ tốt đối với sức khỏe con người. Đặc biệt là những người gầy ốm, trẻ em, người già, phụ nữ có thai hay những người mới trải qua những cơn bệnh đang được điều trị và phục hồi sức khỏe. Rau muống là loại thực phẩm quen thuộc với rất nhiều gia đình Việt. Tốt cho tim mạch, ngăn ngừa tiểu đường, điều trị thiếu máu và tăng cường hệ miễn dịch là những lợi ích bất ngờ của rau muống có thể bạn chưa biết...

#tuvaobep #hocnauan #huongdannauan #daynauan #monngonmoingay Với những người bận rộn, không có nhiều thời gian chế biến các món cầu kỳ mà vẫn muốn thưởng thức bữa ăn ngon, đủ dưỡng chất thì thịt lợn rang tôm chính là sự lựa chọn lý tưởng. Cùng Tự vào bếp học cách làm bữa trưa trong 20 phút với món thịt lợn rang tôm nhé! Giá trị dinh dưỡng của món tôm rang thịt lợn Thịt lợn rang tôm là một trong những món đơn giản, dễ làm nhất trong số các món ngon từ thịt lợn. Không những thế, món ăn này còn được yêu thích nhờ những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe. 1. Giá trị dinh dưỡng của thịt lợn Thịt lợn là thực phẩm thông dụng, có mặt trong bữa ăn của mọi gia đình. Ưu điểm của thịt lợn là vị ngọt tự nhiên, mùi không quá nồng, giàu dinh dưỡng và lành tính. Thịt lợn thích hợp cho mọi lứa tuổi và cực kỳ tốt cho người già, trẻ nhỏ, người mới ốm dậy.                                         ...