#tuvaobep #hocnauan #huongdannauan #daynauan #monngonmoingay Thịt lợn gác bếp là đặc sản trứ danh của vùng Tây Bắc. Với các cách làm món thịt lợn gác bếp vô cùng đơn giản dưới đây, bạn có thể Tự vào bếp trổ tài chế biến món ăn hấp dẫn này để chiêu đãi cả gia đình trong những dịp lễ Tết hay sum họp nhé! Cách làm thịt lợn treo gác bếp chuẩn vị Tây Bắc 1. Chuẩn bị nguyên liệu – Thịt lợn bắp đùi: 2kg – Gừng: 2 củ – Sả: 6 củ – Tỏi: 2 củ – Rượu trắng: 3 chén – Bột ớt: 5 thìa – Muối: 6 thìa – Mì chính: 5 thìa – Mắc khén: 6 thìa – Hạt dổi: 2 thìa (nếu có) – Bột tiêu: 3 thìa – Bột quế: 2 thìa quế – Hoa hồi: 2 thìa 2. Thực hiện làm món thịt lợn gác bếp tây bắc Nguyên liệu làm thịt lợn gác bếp – Rửa sạch thịt lợn, lọc bỏ mỡ, gân. Sau đó, thái thịt thành thớ dọc, rộng khoảng 1,5-2cm. – Hành,...
Nhận xét
Đăng nhận xét